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脆瓜拌石花怎么做

2019-08-10 05:20:24???来源:炽天使——Serafina

准备好半个西瓜、一个甜脆瓜和一个水蜜桃。 分别把水蜜桃、甜脆瓜、西瓜去皮切成小碎丁。红小豆和绿豆分别装入两个小碗加入适量的水放入电压力锅中压熟。

脆瓜拌石花。

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材料:石花菜、黄瓜、韩国泡菜、香菜、白芝麻(熟)、盐、白糖、凉拌酱油、香油
步骤:
1、石花菜用清水冲净,除去杂质,过沸水轻烫一下,迅速捞出,过凉开水,然后沥干水分,弄成小段放入调理盆;
2、黄瓜切成圆片,用盐渍上10分钟,攥去水分,与香菜和白芝麻一起放入步骤(1)的调理盆中;
3、兑上带汤汁的韩国泡菜,撒上适量的盐和白糖,根据总量混入一定比例的凉拌酱油和香油,搅拌均匀,放入冰箱冷藏,随吃随取。
营养小卡片:
石花菜又名海冻菜,是红藻的一种,也是提炼琼脂的主要原料,内含有丰富的矿物质和多种维生素,所含淀粉类硫酸脂为多糖类物质,具有降脂、降压的功能。石花菜还能吸收肠道中的水分,经常便秘的人可以适当食用一些石花菜。中医认为,石花菜能“清肺化痰、清热燥湿、滋阴降火、凉血止血”,有解暑的功效。
原文地址

准备好半个西瓜、一个甜脆瓜和一个水蜜桃。 分别把水蜜桃、甜脆瓜、西瓜去皮切成小碎丁。红小豆和绿豆分别装入两个小碗加入适量的水放入电压力锅中压熟。

取一小碗盛取适量的西瓜丁、甜脆瓜丁、水蜜桃丁和适量的红小豆、绿豆装入。

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