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2019-08-09 23:19:00???来源:古城她梦

假如你生来体质较弱,易受感冒病毒的欺侮,或者已经被感冒缠上了,红色食品会助你一臂之力,天生具有促进人体健康卫士之一的巨噬细胞活力的功能,巨噬细胞乃是感冒病毒等致病微生物的杀手,其活力增强了,感冒病毒自然难以在人体内立足,更谈不上生长繁殖了。至于颜色较辣椒稍浅一些的胡萝卜,所含的胡萝卜素可在体内转化为维生素A,发挥护卫人体上皮组织如呼吸道黏膜的作用,常食之同样可以增强人体抗御感冒的能力。除了红辣椒、胡萝卜外,苋菜、洋葱、红枣、番茄、红薯、山楂、苹果、草莓、老南瓜、红米等亦具此功。 经过一个夏天的日照和生长,现在的南瓜正是营养最佳的时候,南瓜粥现在也是当前应季最适合市民秋补的粥类。南瓜粥属于温性粥,与皮蛋瘦肉粥等凉性的粥类相比,温和的南瓜粥则更容易适宜秋季人体胃肠温补的需要。

南瓜小餐包功效:镇静助眠,防痔疮,利尿,美容养颜。

南瓜小餐包工艺:烘焙,难度:初中水平,人数:4人份,口味:甜味,准备时间:90分钟,烹饪时间:<15分钟。

南瓜小餐包食材

高筋面粉250克,奶粉1大勺,南瓜泥100克,酵母粉1小勺,调料食盐少许,白糖5克,黄油20克,水80毫升,沙拉酱适量。

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1.材料:高粉250g、奶粉1大勺、糖5g 盐1点点、酵母1小勺、南瓜泥100g、黄油20g 、水80ml
2.面包材料混合揉成团,直到扩展阶段
3.面团放置在温暖的地方发酵至两倍大
4.发酵好的面团分成8等份排气滚圆,盖上保鲜膜醒20分钟
5.取一份面团,擀开
6.如图卷成橄榄形,把封口捏紧。其他面团如法炮制
7.放置在温暖潮湿的地方进行二次发酵,大约40-50分钟。 面包表面刷鸡蛋液
8.挤上沙拉酱。烤箱预热180度,15-20分钟

可以多吃一些大葱、豆类、南瓜、大蒜、生姜、栗子、橘子等食物。 松软、清香的南瓜馒头。首先是水,夏季用冷水和面,冬季用温水和面,和面时要慢加水、 慎加水(我个人一般都会用面粉重量的50%-55%)。下面就是和面,要多搓揉几遍,促使面粉里的淀粉和蛋白质充分吸收水分,形成面筋。(这和做面包类似)。和好面就要发酵了,要掌握好发酵的程度。面团中出现均匀的小蜂窝状,说明已经发酵好了。蜂窝的眼越大,说明发的时间长了,甚至要发过头了。 揉好定型的馒头一定要第二次醒发,夏季短些大约15分钟左右,冬季长些约20-30分钟。接下来就是蒸了,蒸馒头不可以直接用热水,应该先在锅内加冷水,放入馒头后,中火再加热升温,才可使馒头均匀受热,松软可口。 蒸好的馒头不要马上开锅盖,2-3分钟后在揭开,以免馒头突然遇冷塌陷。

南瓜子和开心果,健脑。 叶菜水分蒸发量大,放入冰箱储存易失水,最好现买现吃。皮质厚实的土豆、胡萝卜、南瓜、冬瓜、洋葱在室温下保存即可。

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